Sahte Rus ballarýna dikkat! Türkiye Arý Yetiþtiricileri Merkez Birliði Yönetim Kurulu Üyesi Cafer Kaba, kestane bal üretiminde son yýllarýn en kötü sezonunu geçirdiklerini belirterek, saðanak yaðýþlarýn rekolteyi düþüreceðini söyledi.

Türkiye Arý Yetiþtiricileri Merkez Birliði (TAB) Yönetim Kurulu Üyesi Cafer Kaba,  yaptýðý açýklamada, son günlerde etkili olan saðanak yaðmurun bal üretiminde ciddi sýkýntýlara yol açtýðýný belirterek, "Türkiye genelinde bu sýkýntýnýn yaþandýðý biliniyor. Geçen yýl Batý Karadeniz'de 80-100 ton olan kestane balý üretiminin bu yýl 15-20 tona düþmesini bekliyoruz. Belki de bu oran bile yakalanmaz. Kestane balýnda hiç iç açýcý bir üretimimiz yok" diye konuþtu.

Kaba, Çankýrý ve Bolu Gerede bölgelerinde yaðýþlarýn devam ettiðine dikkati çekerek, þöyle konuþtu:

"Hava þartlarý düzelir de bal üretimi artar diye bekliyoruz. Allah'tan umut kesilmez. Arýcýlarýmýzýn çoðu ayçiçek balý için Trakya'ya gitmeye baþladý. Bir fýrtýna gelmezse orada sýkýntý olmaz. Arýlarýmýz hazýr. Arýcýlarýmýzýn yüzde 80'lik bölümü, ayçiçek balýna gidecek. Bir kýsmý da çam balýna yönelir. Doðu ve Güneydoðu Anadolu bölgelerinde bal üretiminin iyi olacaðýný tahmin ediyoruz. Bir sýkýntý yaþanacaðýný düþünmüyoruz. Bal rekoltesinin yüksek olabilmesi için hava sýcaklýðýnýn iyi olmasý önemli. Son iki yýldýr kestane balýnda sýkýntý yaþanýyor. Ã�nþallah önümüzdeki dönemlerde benzer durumla karþýlaþmayýz."

Çam balý üretiminin Aðustos'ta baþlayacaðýný bildiren Kaba, kestane balý dýþýnda üretimde sýkýntý yaþanmamasýný ümit ettiklerini dile getirdi.

Kaba, kestane balý olmayýnca sahte Rus ballarýnýn piyasaya girebileceðini ifade ederek, tüketicilere çok dikkatli olmalarý uyarýsýnda bulundu.

"Bal" diye insanlara glikoz satýldýðýný anlatan Kaba, "O ballarýn da arýcýlar tarafýndan iyi yapýlmýþý var ama hiç arý görmeyenleri de var. Onlara dikkat edilmesi  gerekiyor. Tüketicinin ince eleyip sýk dokumasý lazým. Her bal kötü anlamýnda söylemeyelim çünkü oradaki iyi arýcýlar da üretiyor ama istismar edilenler de çok" diye konuþtu.

İlk Yorumu Siz Yazın

Yorum Yaz

Lütfen Yorumlarınız Haberin Konusuna Uygun Olsun. Kişisel Sözlü Kelimeler Silinecektir.
Adınız:
E-Posta
Web Site
Başlık:
BBCode:
Yorum:
Güvenlik Kodu:*
	Bu Habere Yazılan Yorumlar Hakkında E-Posta Aracılığıyla Bilgilendirilmek İstiyorum